有机农场

有机农场 August 2014

关于有机农场

Close up cabbage

通过校园森林两条路径连接到主校区,有机农场是一个工作的小规模的有机农场,用作学习实验室专注于小规模的有机农业。有机农场目前生产的水果,蔬菜,鸡蛋,鸡,草药,鲜花,蜜蜂和植物开始。

位于常绿校园5英亩开发区域包括农舍(由学生在1970年的内置),3英亩田地和果园,温室,洗涤站,堆肥设施和杂外屋的西北部分。 

有机农场认证由美国农业部有机,并一直以2008年以来的认证三文鱼安全的农场接受鲑鱼安全认证,农场必须证明以下情况:

  • 勤奋工作,以保护沿岸地区
  • 保持适度的水分利用
  • 减少侵蚀
  • 实行病虫害综合防治
  • 可持续发展和道德的动物管理
  • 生物多样性保护符合双方的鲑鱼安全和有机认证。

Eggplant and flowers

一个活生生的实验室

自1972年以来,在农场的第一个生长季常绿的成立后,学生已集中在自身的成功。学生建立在整个20世纪70年代的农舍和温室和养殖场没有一个永久的 
程序教员直到1981年它继续通过有机农业(POF)方案的实践学习实验室进行操作。 POF每年贯穿秋季春季与生长季节对齐。 

学生就读于该工作方案作为整个生长季节有机农场实习,与工作人员,教师和学生的农场助手的支持。通过维持农场,他们学习各种农业技能,包括(但当然不限于): 
•有机种植方法,强调土壤​​健康和节水 
•作物植物学 
•种植,维护和收获的作物的 
•牧技能(鸡,蜜蜂) 
•销售和营销通过场站和其他直销网点 
•创造附加值的产品(果酱,药膏) 
•综合虫害管理(IPM) 
•团队合作,领导力和沟通 

农业科学学术研究支持这个实习。解决问题作为重点来学习经验。通过在农场复杂的挑战学生团体协助工作,并获得宝贵的经验,为今后的任何职业,不论他们是否继续推行农业。 

多年来,学生完成各种项目,如建设有机农场,设计 可持续农业实验室,扩大果园,设计和安装食品森林和编译 农场历史

学生团体和活动的有机农场


社区花园 致力于为常绿成员和更大的奥林匹亚社会提供园艺空间,学生活动组。每年,社区花园主机上 丰收节日 在农场庆祝生长季节结束!

得墨忒尔的花园 是一个基于社区的示范点,体现永续农业和常年混养系统的原则。

 药草园草本和木本植物特色药材和药材烹饪如当归,马鞭草,仙鹤草,迷迭香和鼠尾草的欧洲古典四方形的花园。